一、培养目标

生物与医药专业学位硕士研究生应熟练掌握食品工程、生物工程或制药工程领域坚实的基础理论知识和系统的专业知识，能够阅读相关工程领域的国内外文献资料并灵活应用，具有发现和解决工程实践中科学问题的能力。注重培养学生工程研究和应用能力，为本领域研究院所、工业企业、工程设计和建设部门培养具有创新能力的应用型、复合型高层次工程技术或管理人才。

二、研究方向

1.食品工程；

2.生物工程；

3.制药工程。

三、学制及学习年限

硕士研究生的学制为3年，最长学习年限为5年。

四、培养方式

1.实行“双导师制”，即每名硕士研究生由1名校内导师和1名校外（企业或科研院所）导师共同指导。

2.培养分三个主要环节，即课程学习、专业实践和学位论文。

3.研究生不参加专业实践或参加专业实践考核未通过者，不得申请毕业和学位论文答辩。

五、课程设置及学分要求

硕士研究生课程学习实行学分制。每个研究生总学分至少32学分，其中学位课至少16学分，专业实践4学分。课程设置在1.75学期内完成。

六、专业实践

专业实践环节是专业学位硕士研究生培养的一个特色和重要环节。研究生应到企业、工程部门、科研院所等单位实习，可采用集中实践与分段实践相结合的方式。专业实践结束后，研究生应按要求提交专业实践报告及实践单位鉴定，学院应组织专业实践评定小组，对研究生的专业实践效果进行答辩考核，通过考核合格后可获得4学分。